mlezivo

Mlezivo (též kolostrum) je takzvané prvotní mléko u savců, tvoří se v mléčné žláze těsně před porodem a je produkováno asi 3 – 5 dní po něm.

Složením se kolostrum významně liší od zralého mléka. Rozdíly ve složení mleziva se postupně mění a z nezralého mléka se stává mléko zralé. Kolostrum je bohaté na proteiny. Po porodu zajišťují u mláďat přirozeně pasivní imunitu, tedy příjem hotových protilátek od matky, které novorozená mláďata chrání v prvních týdnech života před infekcemi ze zevního prostředí, když ještě nejsou schopna imunitní reakce a produkce vlastních protilátek.

colostrum

Colostrum (also known as first milk) is a form of milk produced by the mammary glands of mammals (including humans) in late pregnancy.

Most species will generate colostrum just prior to giving birth. Colostrum contains antibodies to protect the newborn against disease, as well as being lower in fat and higher in protein than ordinary milk.