turgor

Turgor je termín používaný v biologických vědách k popisu vnitřního tlaku pletiv a tkání. Tento tlak je výsledkem součtu napětí a tlaků jednotlivých buněk, ze kterých je tato tkáň/pletivo složena.

Výraz turgor se používá také pro rozpínání tkání či orgánů způsobené jinak než osmotickým tlakem. Například turgor hrudního koše nebo turgor kůže a odkazuje prostě k jejich napnutí. Jde však o obecné vyjádření.

V užším slova smyslu se turgor v lékařství popisuje při fyzikálním vyšetření. Při dehydrataci (ztrátě tekutin a tím i snížení turgoru buněk kůže) se při vytažení kožní řasy (obvykle „štípnutí“ na předloktí) ta nevrátí do své původní polohy, ale zůstane zdeformovaná. Fyziologická, tudíž přirozená ztráta turgoru nastává ve stáří.

turgor

Turgor pressure pushes the plasma membrane against the cell wall of plant, bacteria, and fungi cells as well as those protist cells which have cell walls. This pressure, turgidity, is caused by the osmotic flow of water from area of low solute concentration outside of the cell into the vacuole, which has a higher solute concentration.

Healthy plant cells are turgid and plants rely on turgidity to maintain rigidity. In contrast, this phenomenon is not observed in animal cells which have no cell walls to prevent them from being burst by the flow of water into the cell and must either continually pump out water or live in an isotonic solution where there is no osmotic pressure.