Datum: 20.9.2010
Úplně poprvé se podařilo člověkem vytvořený enzym úspěšně použít na neutralizaci toxinu přirozeně se vyskytujícího v přírodě. Jeannette Bjerreová z University of Copenhagen ukázala, že takzvaný chemzym je schopný rozložit eskulin (6,7-dihydroxykumarin-6-glukosid), toxin z kaštanu koňského.
Chemzymy jsou konstruované molekuly napodobující specifitu a účinnost přírodně se vyskytujících enzymů.
Enzymy v lidském organismu rozkládají potravu na jednodušší součásti, které můžou být vstřebávány. Rozkládají také požité toxiny. Umělé enzymy fungují stejně jako přírodní, na rozdíl od nich se však nejedná o velké a komplexní molekuly. Jeden následek této strukturní jednoduchosti je, že konstrukce chemzymů by měla být jednodušší.
Méně částí znamená menší pravděpodobnost něco pokazit, když se změní struktura. Jak u enzymů, tak i u jejich syntetických příbuzných dovedou nepatrné změny ve struktuře značně pošramotit funkčnost. Chemzymy mohou být vyráběny ve velkých množstvích průmyslovou cestou, což je obrovská výhoda, je-li potřeba velké množství této látky v krátké době.
Vlasta Stancová
Více informací na:
http://news.ku.dk/all_news/2010/2010.8/artificial_enzymes/
Gate2Biotech - Biotechnologický portál - Vše o biotechnologiích na jednom místě.
ISSN 1802-2685
Tvorba webových stránek: CREOS CZ
© 2006 - 2024 Jihočeská agentura pro podporu inovačního podnikání o.p.s.
Zajímavé články s biotechnologickým obsahem:
ZamÄ›stnánĂ - NabĂdky i poptávky zajĂmavĂ˝ch zamÄ›stnánĂ
Brigády - Brigády pro studenty
LĂ©ÄŤba melanomu s mRNA sniĹľuje riziko ĂşmrtĂ o polovinu
V pacientech nemocnice v Basileji bylo objeveno 35 novĂ˝ch druhĹŻ bakteriĂ