Jak káva bojuje s Alzheimerovou chorobou

Nová studie na myších podává překvapivé vysvětlení, proč každodenní konzumace kávy chrání před Alzheimerovou chorobou. Přesto je celý mechanismus dosud opředen tajemstvím. Dosud neidentifikovaná sloučenina kávy reaguje s kofeinem a tato interakce zvyšuje hladinu důležitého růstového faktoru (faktor stimulující granulocytární kolonie GCSF) v krvi, který brání rozvoji této neurodegenerativní choroby. Koncentrace GCSF výrazně klesá právě u pacientů s Alzheimerovou chorobou. Vědci zjistili, že u myší se symptomy této choroby GCSF zlepšuje paměť. Podle vědců z University of South Florida tedy káva s kofeinem chrání před fatálními dopady Alzheimerovy choroby na paměť, zatímco jiné kofeinové nápoje nebo káva bez kofeinu nikoliv. Studie byla publikovaná v časopise Journal of Alzheimer's Disease.

Vlasta Stancová

Zdroj:

http://medicalxpress.com