Enzymes are the pacemakers of living cells without which no metabolic reaction can take place. This textbook provides a comprehensive and instructive overview of the world of enzymes and the technology behind them. The book furnishes a great deal of information on potential of enzymes for their commercial exploitation like food and pharmaceutical industry. The text is supported with large number of solved examples and illustrative diagrams.
Primarily designed for the undergraduate and postgraduate students of biotechnology and biochemical engineering, the book will also be useful for the professionals, researchers and entrepreneurs
Odkazy:
Gate2Biotech - Biotechnologický portál - Vše o biotechnologiích na jednom místě.
ISSN 1802-2685
Tvorba webových stránek: CREOS CZ
© 2006 - 2024 Jihočeská agentura pro podporu inovačního podnikání o.p.s.
Zajímavé články s biotechnologickým obsahem:
ZamÄ›stnánĂ pro studenty - NabĂdky zajĂmavĂ˝ch zamÄ›stnánĂ pro studenty
Biotechnologie - Sekce věnovaná biotechnologii na encyklopedii Wikipedia
SvÄ›tlem aktivovanĂ© proteinovĂ© lepidlo lepĂ buĹky a tkánÄ›
DNA ze žaludků dravých plžů pomohla výzkumu záhadných vločkovců