Odborná sekce
Výzkum elektrostatické separace částic pomocí metody konečných prvků.
17.1.2013 | Odborná sekce
Technická univerzita z Rumunska hledá výzkumné partnery pro oblast potravinářství. Výzkum se týká elektrostaticko-vibračního procecu pro čištění zrn obilí od nečistot a pro snížení vlhkosti zrna. Hledáme soukromé společnosti i výzkumné organizace pro technickou spolupráci. Description: The research refers to an electrostatic - vibratory...
Nové hodnocení bezpečnosti GM hrachu v rozporu s dřívějším
16.1.2013 | Zpravodajství
Hrách může být devastovaný zrnokazem hrachovým (Bruchus pisorum). Například fazol je ke stejnému škůdci přirozeně odolný, vděčí za to bílkovině zvané inhibitor alfa-amylázy. Tato bílkovina narušuje trávení škrobu v trávicím traktu zrnokaze a ten umírá hlady. Hrách byl modifikován tak, že jeho genetická informace byla obohacena o gen pro tvorbu...
Objeven nový gen klíčový pro obezitu a cukrovku
15.1.2013 | Zpravodajství
Vědci zpozorovali, že zablokování exprese genu TRIP-Br2 chrání myši před obezitou a inzulínovou rezistencí. Studie publikovaná v online vydání časopisu Nature Medicine ukazuje, že gen ovlivňuje ukládání tuku tím, že reguluje energetické výdaje a lipolýzu. Lipolýza je proces, při kterém se přeměňuje tuk na rozkladné produkty, které mohou být...
Vodní disperze hydrofobních biocidních látek pro zvýšení účinnosti likvidace mikroorganismů
15.1.2013 | Odborná sekce
Britská společnost vyvinula způsob jak dispergovat hydrofobni biocidní látky ve vodném prostředí bez použití organických rozpouštědel, což zvyšuje aktivitu a snižuje potřebné množství těchto látek. Společnost hledá partnery z agroprůmyslu se zájmem o použití této metody ve svých produktech. Description: Innovation to form new biocides is...
Nové způsobvy zvýšení sladkosti a šumivosti vín
14.1.2013 | Odborná sekce
Výzkumný tým ze Španělska vyvinul biokapsule pro kvasinky pro zvýšení alkoholového kvašení sladkých a šumivých vín. Tento nový způsob je jednoduch a umožňuje víno s více přirozenými a lepšími organoleptickými vlastnostmi. Tato metody může být použitá také v jiných průmyslových procesech jako např. výroba bioetanolu. Description: A sweet wine...
Kredit: Chimi - Fotolia.com
Obrovské rostliny tabáku, které nestárnou
14.1.2013 | Zpravodajství
Vědci z Fraunhofer Institute v Münsteru objevili „fontánu mládí“ tabáku. Život rostliny tabáku je krátký. Roste pouze 3-4 měsíce, poté vykvete a pomalu umírá. Rostliny dosahují zhruba výšky jeden a půl až dva metry. Nyní vědci lokalizovali genetický spouštěč, jehož modifikací docílili oddálení kvetení, a tím neomezeného růstu a mládí rostlin...
Biopaliva pohledem generací.
14.1.2013 | Autorské články a zajímavosti ze světa biotechnologií
Je to vlastně docela zvláštní. Jakoby se zrychloval čas - kdy že jsme to objevili fosilní uhlí? Třeba na Ostravsku roku 1763, ikdyž Číňané ho prý objevili už před třemi tisíciletími. Na uhlí byla založena průmyslová revoluce v Evropě. Před tím se, chtělo by se říci, hospodařilo s energií „udržitelně“, protože se masivně nevyužívaly fosilní zdroje...
Mateřské mléko obsahuje více než 700 druhů bakterií
11.1.2013 | Zpravodajství
Španělští vědci odhalili, že mateřské mléko má větší mikrobní diverzitu než se původně domnívali. Metodou pyrosekvenace u vzorků kolostra zjistili více než 700 různých druhů mikroorganismů. Výsledky publikovali v časopise American Journal of Clinical Nutrition. Studie také odhalila, že mléko žen s nadváhou nebo žen, které během těhotenství...
Kredit: Marek Kosmal - Fotolia.com
Jak se rostliny brání nadměrnému ozáření?
11.1.2013 | Novinky z českých biotechnologií
Chloroplasty jsou slunečními elektrárnami rostlinné buňky - energii získanou z paprsků Slunce využívají k tvorbě “paliva” (cukrů), jež potom buňky (a rostlina) využívají ke svému provozu. Jako v každé elektrárně ale při provozu vznikají vedlejší produkty způsobující poškození, které musí být průběžně opravováno. Studie M. Herbstové a kolektivu...
Ekologický retardér hoření vhodný pro různé materiály.
11.1.2013 | Odborná sekce
Britská společnost vyvinula nový retardér hoření jako aditivum, které se přidává do výrobku během výroby. Tento retardér obsahuje levné chemické látky (ne bromované a chlorované látky) a zároveň neprodukuje toxické plyny, které odstraňují kyslík z hašeného ohně. Retardér lze použít pro požáry a teploty až 1000 °C. Hledáme partnery s potřebou...
