AMPELOS, šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, a. s.

AMPELOS, šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, a. s. byla zapsána do obchodního rejstříku 21. ledna 1999 a úspěšně navázala na činnosti znojemského šlechtitelského a výzkumného vinařského pracoviště nyní vedené pod obchodním názvem AMPELOS, šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, a. s. Je nejstarším šlechtitelským pracovištěm v České republice a jedním z nejstarších na světě. I v současné době pokračuje AMPELOS ve Vrbovci ve šlechtění. Zabývá se novošlechtěním odrůd révy vinné, které by byly ranné a dávaly hrozny s vysokou cukernatostí. Na pronajatých pozemcích AMPELOSU probíhá udržovací šlechtění 30 odrůd révy vinné. Je zde i republikový genofond révy vinné. Úzce spolupracujeme s Výzkumným ústavem rostlinné výroby v Praze a předními odborníky ve vinohradnictví a vinařství v zahraničí (VCR Rauschedo Itálie, Steimann Reben GmbH Německo). V roce 2003 byl také ukončen program testování původních moravských odrůd révy vinné. Vysazujeme další prostorový izolát pro ozdravené viruprosté nejlepší naše původní klony téměř všech odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize. Také vysazujeme německé a italské testované klony. Ve Vrbovci je i sklepní hospodářství, které slouží mimo jiné k ověřování výsledků šlechtitelské činnosti. Pod značkou AMPELOS produkujeme omezené množství žádaných odrůdových vín, která jsou vyhledávána především milovníky a znalci dobrých vín.

Činnost firmy:

Produkce hroznů; Výroba odrůdových vín z vlastních selektovaných vinic ; Komentované degustace odrůdových vín; Ubytování v klidném prostředí; Kontrolovaná integrovaná produkce hroznů a vína; Pronájem degustační místnosti do 45 osob; Genofond – sbírka odrůd révy vinné ČR; Novošlechtění moštových odrůd révy vinné; Udržovací šlechtění 30 odrůd révy vinné a 5 odrůd rév podnožových; Produkce oček, podnoží a sazenic révy vinné s kontrolovanou selekcí; Služby ve vinohradnictví se speciálními stroji; Zkoušení přípravků na ochranu révy vinné pro registraci; Signalizace chorob a škůdců révy vinné v mikroregionu; Poradenství v oblasti pěstování o ochrany révy vinné

Společnost AMPELOS, ŠSV ZNOJMO, a.s. má zavedený a certifikovaný integrovaný systém managementu, který je možno charakterizovat následovně: důsledná orientace na požadavky a očekávání zákazníka; znalost a dodržování zákonných požadavků; zavedený a certifikovaný systém kritických bodů HACCP; certifikace dle ISO 9001 od června 2009; certifikace dle ISO 22000 od června 2009; ovládnuté a trvale zlepšovaní firemní procesy.