Technologie, nebo materiál k ochraně biologických antioxidantů v potravinářských výrobcích před oxidací.
Datum: 28.12.2011
Technology or material to protect biological antioxidants (used in food products) from oxidation through extrusion, drying process and shelf storage – ref: 10 BE 0213 3I8A.
Nadnárodní společnost působící v sektoru spotřebitelského zboží hledá technologie, nebo materiály k ochraně biologických antioxidantů (jakými jsou beta karoten a lutein) v potravinářských výrobcích před oxidací prostřednictvím vysychání, tepla, světla, přístupu vzduchu, skladování v regálech a vzájemného působení s minerálními látkami. Nabízená řešení musí být poživatelná a biologicky dostupná. Společnost je otevřena různým druhům partnerství.
www.inovace.cz
