Rychlá metoda pro stanovení antibiotik v syrovém mléce.
Datum: 20.4.2012
Druh spolupráce: Akvizice produktu
Požadovaný výstup:
Předkladané řešení by nemělo být drahé a nákladnější než likvidace mléka kontaminovaného antibiotiky. Analýza by měla trvat několik sekund a zařízení by mělo být přenosné a nebo použitelné na různých místech.
Detaily technologické poptávky:
Momentálně se přítomnost antibiotik v surovém mléce analyzuje během přejímky tohoto mléka. Pozitivní nález znamená náklady na likvidaci tohoto mléka. Proto hledáme rychlou metodu, která umožní analýzu mléka před přejímkou, tedy přímo u producenta mléka.
About the applicant organization:
European manufacturer of dairy products. It collects over 1000 millions of liters of milk per year It employs 1500 people and it has eight production sites and over 500 references in milk, cream, butter, yoghurts, desserts and cheese. It does a strong investment in R&D and Food Safety.
www.inovace.cz
