Datum: 15.6.2011
Dovolte citovat pět let starou zprávu: (Associated Press, By JORDAN ROBERTSON, Sep 16, 2006, San Juan Bautista, Kalifornie): http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=6084158;
Firma produkující špenát čelí nepříjemnému procesu. „Earthbound" farma v Salinas Valley (jižně od San Franciska) známá jako největší pěstitel organických (u nás „ekologických" neboli BIO) produktů čelí procesu poté, co federální orgány spojily všeobecné rozšíření patogenního E. coli s jejich baleným špenátem.. Jedna osoba zemřela a přes 100 dalších v 19 státech onemocnělo. U.S. Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) varoval spotřebitele, aby nejedli čerstvý špenát a obchody celonárodně stáhly zboží se špenátem s pultů. Organický špenát je často hnojen chlévskou mrvou. Není-li sterilizovaná, může obsahovat patogenní kmen E. coli, který pochází ze zažívacího traktu hovězího dobytka.
Nepřipomíná nám to něco z událostí nedávných dnů?
V roce 2003 a 2005 Úřad pro potravinové standarty Spojeného Království (UK's Food Standards Agency) zjistil, že dvě třetiny vzorků organických potravin má nepřijatelně vysokou úroveň aflatoxinu B1 a ochratoxinu A. http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2003/sep/maize a http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2003/sep/moremaize a lze se podívat na celý seznam http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/maizemeal10.pdf
Je to pouze ukázka, že žádná technologie není bez rizika. Požadavek „stoprocentní bezpečnosti", nebo argumentu „nelze vyloučit, že...." po kterém následuje katastrofický scénář je neomylná legitimace demagoga. Nebezpečí vzniká nedodržením správné technologie. Hnůj musí eko-farmář nechat uležet, aby se biologickými pochody zahřál, až se s něj kouří. To E. coli nevydrží. BIO farmář nemá pěstovat kukuřici v regionu s vyšším výskytem zavíječe případně ručně vyřadit všechny palice napadené plísní.
Přes tyto případy, které stály životy a způsobily nemalé ekonomické ztráty, nikdo nezakazoval ekologické zemědělství a neposílala ministrům dopisy žádající urgentně takový zákaz. Eko-zemědělství je Mazlíček, dostávající od mateřské EU a otcovského státu nemalé kapesné. Přece se na něj nebudeme mračit.
Jinak je to s transgenními plodinami. To je Zlobílek. Otec posílá synka se džbánem pro pivo. Na cestu mu dá pár pohlavků. I ptá se soused proč kluka pohlavkuje. „Protože kluk ten džbán určitě rozbije", zní odpověď. Tak se bruselští politici chovají ke Zlobílkovi GMO. Jim nevadí, že žádný džbán nerozbil; stovky milionů lidí zkonzumovalo během 15 let přes dva triliony pokrmů obsahujících GMO a hle, přes temné předpovědi se neobjevily žádné nežádoucí příznaky. Politici však pohlavky nešetřili; vypracovali pro GMO regulace jako pro prudké jedy a výbušniny. Proč?
Nesmíme být nespravedliví k Bruselským politikům. Povolili např. pěstovat Bt kukuřici, která se bez chemických postřiků ubrání hlavnímu škůdci - zavíječi kukuřičnému (Ostrinia nubilalis). V únoru 2009 jsme se však dověděli (http://www.gmo-safety.eu/news/607.undermines-credibility-biosafety-research.html ), že německé ministryně zemědělství Ilse Aigner (CSU) hodlá pěstování této odrůdy zakázat. Proč?
Podle ní „genetické inženýrství rostlin nemá žádné zjistitelné přínosy pro zdejší lidi". Jako soukromá neinformovaná osoba si to může myslet. Ale jako státní úředník by měl zdejší lidi informovat:
1) Vyskytuje se Ostrinia v Německu? Kdyby ne, zakazovat Bt kukuřici by bylo stejně případné, jako zakázat jízdu na sněžném skútru v Káhiře.
2) Jelikož je třeba vyslovit ministerský zákaz, patrně by zemědělci Bt kukuřici vysévali nepochybně proto, že se zavíječ vyskytuje a způsobuje zemědělcům škodu vyšší než je rozdíl cen běžné a Bt kukuřice. Kdyby ne - viz ad 1).
3) Smíří se zemědělci s těmito škodami? pokud ne, jak proti nim budou postupovat?
4) Je postup, který zvolí větším přínosem (např. chemický postřik) pro zdejší lidi a přírodu?
Na žádnou z těchto logicky vznikajících otázek paní ministryně neodpověděla. Neodpověděli na ně ani francouzští, maďarští, řečtí, lucemburští a další politici při obdobném zákazu. Proč?
Třikrát se objevuje Proč? Odpověď je vždy stejná: Politik má hlavní cíl: zachovat si vysoký životní standart a moc. K tomu potřebuje být znovu zvolen, a proto musí vycházet vstříc náladám voličů, ať jsou jakkoli nesmyslné. Evropané = voliči, po letech profesionální propagandy považují transgenní odrůdy za Zlobílka, který určitě ten džbán rozbije, takže si zaslouží pohlavkovat. Dokud tomu tak bude, nemůžeme od politiků čekat racionální přístup.
Autor: Prof. Jaroslav Drobník
Gate2Biotech - Biotechnologický portál - Vše o biotechnologiích na jednom místě.
ISSN 1802-2685
Tvorba webových stránek: CREOS CZ
© 2006 - 2025 Jihočeská agentura pro podporu inovačního podnikání o.p.s.
Zajímavé články s biotechnologickým obsahem:
Zaměstnání - poptávky - Možnost zdarma publikovat poptávaná zaměstnání pro firmy a organizace
Biotechnology - Biotechnologický portál Gate 2 Biotech
Ultrakompaktní editor NanoCas edituje DNA po přenosu jedinou částicí viru AAV
Nanokonstrukty oxidu grafenu vylepšené bakterií zasahují proti nádorům