Zinek posiluje imunitu

Mezinárodní tým vědců zaznamenal nový obranný mechanismus proti infekcím. Zinek, těžký kov, který je ve vysokých dávkách toxický, je používán buňkami imunitního systémů při likvidaci mikrobů jako je Bacillus tuberculosis (též Mycobakterium tuberculosis) nebo Escherichia coli. Podrobnosti výzkumu přináší zářijové vydání časopisu Cell Host & Microbe.

Dobře známou strategií imunitního systému je odebrání esenciálních živin, třeba železa, mikrobům. Nyní poprvé vědci ukázali, že jsou buňky imunitního systému schopny také mobilizovat rezervy těžkých kovů, obzvláště zinku, aby otrávily mikroby. Tento fenomén demonstrovali na bakterii Mycobacterium tuberculosis, která je původcem tuberkulózy u lidí a u Escherichie coli.

Vlasta Stancová

Source