Výnos organického zemědělství o 20 % nižší než výnos konvenčního zemědělství

Podle metastudie vědců z Wageningen University je celosvětový výnos produkce z organického zemědělství v průměru o dvacet procent nižší než výnos produkce konvenčního zemědělství. Studie srovnávala vědecké práce publikované za posledních 25 let.

V posledních letech bylo provedeno několik studií zabývajících se srovnáním výnosu plodin pěstovaných formou konvenčního a organického zemědělství. Výsledky se značně lišili a produkce organického zemědělství kolísala od o 50 % nižší produkce do o 20 % vyšší produkce ve srovnání s konvenčním zemědělstvím.

Vlasta Stancová

Více informací: Tomek de Ponti, et al., The crop yield gap between organic and conventional agriculture, Agricultural Systems 108 (2012) 1-9

Zdroj