„Polidštěné“ mléko od krav

Od krav s lidskými geny můžeme nadojit mléko podobné tomu lidskému. Touha učinit kravské mléko stravitelnější a zdravější pro novorozence matek, které nemohou kojit, vedla čínské vědce pod vedením Ninga Li z China Agricultural University.

Lidské mléko obsahuje řadu specifických bílkovin, třeba lyzozym, který ničí bakterie a posiluje imunitní systém narozeného dítěte. S vědomím těchto skutečností, Li a jeho tým vložili gen pro lidský lysozym a jiné lidské bílkoviny do embryí holštýnského skotu.

Vědci použili technologii klonování, vložili lidské geny do kraví DNA. Když tyto geneticky modifikované krávy počaly s laktací, jejich mléko obsahovalo lyzozym stejně tak jako jiné lidské bílkoviny jako laktoferin a laktalbumin, které také pomáhají posilovat imunitní systém novorozence.

Tato technologie, stejně tak jako ostatní genetické manipulace, má mnoho odpůrců, kteří se obávají nejen možných dopadů na lidské zdraví, ale také na wellfare zvířat. Z upravených embryí se narodilo pouze několik krav, následovala i velká úmrtnost telat s pozměněnou DNA, dospělosti a laktace se dožilo jen několik kusů skotu.

Studie byla uveřejněna v časopise Public Library of Science One.

Vlasta Stancová

Původní práce:

Yang B, Wang J, Tang B, Liu Y, Guo C, et al. (2011) Characterization of Bioactive Recombinant Human Lysozyme Expressed in Milk of Cloned Transgenic Cattle. PLoS ONE 6(3): e17593. doi:10.1371/journal.pone.0017593

Zdroj:

www.physorg.com