Pěstování jedlých a léčivých hub

Brno, Czech Republic (September 13-17, 2010)

Ústav ochrany lesů a myslivosti (LDF) Mendelovy univerzity v Brně ve spolupráci s Ústavem systémové biologie a ekologie AV ČR zve na kurz z cyklu „Pokroky v biotechnologiích a jejich aplikace v ČR“ Pěstování jedlých a léčivých hub(13.-17. 9. 2010)

Učebna B22 ve 3. podlaží budovy B Mendelovy univerzity v Brně,Zemědělská 3, BrnoIng. Ivan Jablonský, CSc.

pondělí 13.9.2010

1. Situace ve světové produkci hub
2. Fyziologie hub

úterý 14.9.2010

1. Význam hub ve výživě člověka
2. Pěstování žampiónů

středa 15.9.2010

1. Pěstování hlívy
2. Šitake
3. Pěstování dalších druhů jedlých hub

čtvrtek 16.9.2010

1. Seznámení s pěstováním hub v praxi

pátek 17.9.2010

1. Mykorhizní a obtížně pěstovatelné houby
2. Sklizeň, skladování a zpracování hub

KontaktT.Majek(at)seznam.czIng. Tomáš Májek

Účast na přednášce je bezplatná. Vzhledem k omezené kapacitě místnosti žádáme zájemce, aby se registrovali na adrese rekova(at)mendelu.cz