Odpadní kuchyňský olej pomůže vyrobit levněji kvalitnější bioplasty

Vědci přišli na způsob, jak zlevnit produkci přírodních polymerů. Biopolymery polyhydroxyalkanoáty (PHA) jsou syntetizovány řadou bakterií jako zásoba energie a uhlíku. Při jejich výrobě ve fermentorech se používá jako startovací materiál glukóza. Vědci místo glukózy použili odpadní potravinářský olej a dosáhli překvapivých výsledků. Nejenže je taková výroba ekologičtější, ale také snižuje produkční náklady.

Nejčastěji vyráběným PHA je poly 3-hydroxybutyrát (PHB). Práce vědců z University of Wolverhampton ukazuje, že použití odpadního potravinářského oleje jako startovacího materiálu snižuje produkční náklady. Bakterie Ralstonia eutropha H16 produkuje při použití oleje třikrát více PHB, než když roste z glukózy. Další výhody ukázaly experimenty provedené ve spolupráci s vědci z University of Birmingham. Nanovlákna bioplastů vyrobená z olejů jsou méně krystalická, což je činí použitelnější pro lékařské účely.

Vlasta Stancová

Zdroj