Datum: 2.2.2011
Nedostatek omega-3 mastných kyselin ve výživě má dočinění s mnoha nemocemi. Španělští vědci studovali myši krmené krmivem s nízkým obsahem omega-3 a zjistili škodlivé důsledky na synoptické funkce a emocionální chování. Jak ovlivňuje nedostatek esenciální mastné kyseliny u matky její potomstvo zatím není objasněno.
Tyto mastné kyseliny jsou „esenciální", protože si je náš organismus neumí sám syntetizovat a musíme je přijímat v potravě. Jejich příjem je navíc nutný k zajištění optimální mozkové činnosti. Problémem je také příliš vysoký poměr příjmu omega-6 ku omega-3 a to zejména ve vyspělých zemích.
„Naše výsledky potvrzují klinické a epidemiologické studie, které odhalily souvislost mezi nerovnováhou v příjmu omega-3 a omega-6 mastných kyselin a poruchami nálady," vysvětluje Olivier Manzoni a Sophie Layéová.
Detaily této studie jsou dostupné v online verzi časopisu Nature Neuroscience.
Vlasta Stancová
Zdroj:
Původní vědecká práce:
Mathieu Lafourcade, Thomas Larrieu, Susana Mato, Anais Duffaud, Marja Sepers, Isabelle Matias, Veronique De Smedt-Peyrusse, Virginie F Labrousse, Lionel Bretillon, Carlos Matute, Rafael Rodríguez-Puertas, Sophie Layé, Olivier J Manzoni. Nutritional omega-3 deficiency abolishes endocannabinoid-mediated neuronal functions. Nature Neuroscience, 2011; DOI: 10.1038/nn.2736
Gate2Biotech - Biotechnologický portál - Vše o biotechnologiích na jednom místě.
ISSN 1802-2685
Tvorba webových stránek: CREOS CZ
© 2006 - 2024 Jihočeská agentura pro podporu inovačního podnikání o.p.s.
Zajímavé články s biotechnologickým obsahem:
Animal Biotechnology - Biotechnology, Animals
Práce - Práce pro studenty a absolventy. Hlavnà i vedlejšà pracovnà poměr
VĂ˝zkum genomĹŻ magickĂ˝ch houbiÄŤek mĂřà k novĂ˝m kultivarĹŻm
Organoidy varlat přispějà k výzkumu neplodnosti