Hltání zvyšuje riziko cukrovky

Lidé, kteří při jídle hltají, onemocní cukrovkou druhého typu s 2,5krát větší pravděpodobností než lidé, kteří při konzumaci jídla nespěchají. Vyplývá to z nového výzkumu prezentovaného na International Congress of Endocrinology and European Congress of Endocrinology v italské Florencii.

Zatímco už několik studií dávalo do souvislosti hltání potravy s přejídáním a obezitou, toto je poprvé, kdy byla rychlost konzumace označena za rizikový faktor cukrovky II. typu. Náchylnost k cukrovce může být genetická, ale existují i rizikové faktory, které jsme schopni ovlivnit a následně snížit riziko propuknutí této choroby.

Vlasta Stancová

Zdroj