Biopalivo z vylepšených kvasinek a cukru

Vědci Texaské univerzity v Austinu vyvinuli nové biopalivo. K jeho výrobě jsou potřeba geneticky vylepšené kvasinky a pak obyčejný kuchyňský cukr. Tyto kvasinky produkují lipidy, které mohou nahradit ropu při výrobě ropných produktů.

Hal Alper a jeho studenti vytvořili novou výrobní buněčnou platformu, která zahrnuje kvasinky krmené cukrem. Jejich platforma produkuje oleje a tuky v nejvyšší koncentraci, jaká zatím byla zaznamenána při kvašení, tedy přeměně cukru na jiné organické látky za aktivní pomoci enzymů kvasinek.

Alperův tým dokázal vylepšit kvasinky do té míry, že 90 procent hmoty jejich buněk představují lipidy, které lze následně použít k výrobě biopaliva. Vědci použili kmen kvasinek Yarrowia lipolytica, které jsou již delší dobu v hledáčku biotechnologického výzkumu. Předělali je na buněčné továrny, které z cukru vyrábějí lipidy.

Biopalivo získané úpravou lipidů z vylepšených kvasinek se svým složením blíží bionaftě vyrobené ze sójového oleje. Výhody použití kvasinek k průmyslové výrobě bionafty jsou přitom nasnadě. Mikroskopické kvasinky lze pěstovat takřka kdekoliv, kvasinkové farmy nepotřebují zemědělskou půdu a je relativně snadné je geneticky vylepšovat, tedy ve srovnání s většinou jiných zdrojů biopaliv.

Autor: RNDr. Stanislav Mihulka, Ph.D.

Líbil se Vám tento článek? Doporučte jej svým známým.

Více informací najdete zde: