Američané si jen málo všímají geneticky upravených potravin

Národní výzkum veřejného mínění ukázal, že Američané nevěnují pozornost debatě kolem GM potravin, navzdory její široké medializaci.

Vědci z Rutgersovy univerzity zjistili, že 53 procent oslovených neví o geneticky upravených potravinách prakticky nic a že 25 procent respondentů o nich nikdy neslyšelo. I když teď média věnují značnou pozornost legislativním snahám o značení GM potravin ve více než 20 státech USA, jen 26 procent Američanů ví o tom, že geneticky upravené potraviny teď nemusejí být zřetelně označené.

Podle vedoucího výzkumu Williama Hallmana se Američané jinak o složení potravin zajímají a čtou si informace na jejich obalech. 82 procent z nich to dělá alespoň občas. Je prý ale dost obtížné zjistit, co Američané od značení potravin vlastně čekají. Záleží totiž na položené otázce.

Když se v rámci výzkumu vědci nejprve jednoduše zeptali, jakou informaci Američané na obalech potravin postrádají a přitom by tam měla být, jen 7 procent z nich chtělo informaci o genetických úpravách potravin. Podobně pouhých 6 procent oslovených požadovalo více informací o tom, kde a jak byly potraviny vypěstovány či zpracovány. Když se ale výzkumníci přímo zeptali, jestli by geneticky upravené potraviny měly být označeny, tak kladně odpovědělo 73 procent respondentů.

Autor: RNDr. Stanislav Mihulka, Ph.D.

Líbil se Vám tento článek? Doporučte jej svým známým.

Více informací najdete zde: